Wednesday, August 02, 2006

Besøk i hagen


I går var bror Mikkel og vår kjære Hildikken på besøk i hagen. Vi grillet asparges og hvitløksmarinert kylling på spyd, spiste salat og drakk hvitvin. Barna lekte med nabobarna som endelig er hjemme etter lang ferie. Et lurt triks når man bruker grillspyd av tre er å legge dem i sitronsaft før man tar dem i bruk, så de ikke brenne opp på grillen. Forrige gang gjorde jeg det med stort hell, det gav også ekstra smak til kyllingbitene, men i går glemte jeg det og grillingen ble litt kronglete ettersom spydene sakte ble svidd vekk. Aspargesen la jeg i folie smurt med litt olivenolje, toppet med havsalt, ferskkvernet pepper og en god klatt setersmør. Hildikken hadde med seg en hvit Masi. Mmmm...

0 Comments:

Post a Comment

<< Home